Minimum 75 %-os magyar étcsokoládé.
Feltét: kakaóbab töret és fekete ribizli
Összetevők: KAKAÓMASSZA (ECUADOR), MÉZ, PÖRKÖLT KAKAÓBAB TÖRET (ECUADOR), LIOFILIZÁLT FEKETE RIBIZLI.
Nettó tömeg: 100 g.
Great Taste Awards - 2020:
1-Star
A zsűri értékelése:
"Nagyon jól temperált csokoládé, remek roppanással. A csokoládénak krémesen olvadó textúrája van, ami egy luxus ízérzetet kelt a szájban. A csokoládé intenzív, mély és gazdag, amihez a fekete ribizli éles, gyümölcsös jegyeket ad. Ez egy kiváló termék, ami nagy kifinomultsággal készült. Jól kiegyensúlyozott és remek ízű.
Ez a bonyolultan megtervezett csokoládé kellemes, gyümölcsös illatot áraszt, amikor kinyitod a csomagolását. Jól roppan és szép fényű a felülete. A csokoládé luxusszerűen lágy a szájpadláson és nagyon kellemesen olvad a szájban. A csokoládénak magának van egy érdekes, gyümölcsös íze, amit kiemel a hozzáadott kesernyés feketeribizli és roppanós kakaóbab töret. Ennek a gyönyörűen elkészített csokoládénak intenzív íze és kiegyensúlyozott komplexitása van, amely kitart olvadás közben."
"Very well tempered chocolate with a good snap. The chocolate has a creamy melting texture which gives a luxurious mouthfeel. The chocolate is intense, deep and rich with the blackcurrant adding sharp fruity notes. This is an excellent product which is made with great finesse. Well balanced and great tasting.
This intricately designed chocolate has a lovely fruity nose as you open the packet. It has a good snap and a nice sheen to the surface. The chocolate is luxuriously smooth on the palate and melts in the mouth in a very pleasing way. The chocolate itself has an intriguing fruity flavour which is enhanced by the addition of the tart blackcurrants and the crunchy nibs. This beautifully made product has an intensity of flavour and balanced complexity that lingers as it melts."
Termék leírás
Középpontban mindaz, ami érték
Csokoládéink elkészítéséhez olyan prémium alapanyagot kerestünk, amelyet nemcsak kóstolni élmény, de képes megmutatni az ecuadori termőhely és a Nacional fajta legszebb arcát. Ezért áll nálunk a középpontban mindig a kakaóbab, és ezért helyeztük minden egyes tábla csokoládénk középpontjába.
A jó minőségű kakaóbab a legerősebb antioxidáns étel, aminek pozitív egészségügyi hatásai a magas kakaó szárazanyag tartalom miatt érvényesülni tudnak. Magasabb az ásványi anyag, és a teobromin tartalom, ami kellemesen élénkít, egyszerre hat testre és lélekre.
A feltétként használt termőhely szelektált, ecuadori kakaóbab töret, roppanós különlegesség, ami növeli az alap csokoládé antioxidáns tartalmát és ezáltal a jótékony hatását is.
A fanyar fekete ribizli pedig, tavaszi üdeséget hoz a kóstolás élményébe.A liofilizált gyümölcsök különlegessége, hogy megtartják eredeti, természetes színüket, formájukat, ízüket és méretüket, hozzáadott cukrot pedig nem tartalmaznak.
Jellemzők
- transz-zsírsav mentes
- pálmaolaj mentes
- tejmentes
- mesterséges színezék mentes
- tartósítószer mentes
- vegán, paleo
