Minimum 70,4 %-os magyar étcsokoládé.
Feltét: fekete ribizli
Összetevők: KAKAÓMASSZA (ECUADOR), CUKOR, KAKAÓVAJ, EMULGEÁLÓSZER: SZÓJALECITIN, TERMÉSZETES VANÍLIA AROMA, LIOFILIZÁLT FEKETE RIBIZLI.
Nettó tömeg: 95 g.
Termék leírás
Középpontban mindaz, ami érték
Csokoládéink elkészítéséhez olyan prémium alapanyagot kerestünk, amelyet nemcsak kóstolni élmény, de képes megmutatni az ecuadori termőhely és a Nacional fajta legszebb arcát. Ezért áll nálunk a középpontban mindig a kakaóbab, és ezért helyeztük minden egyes tábla csokoládénk középpontjába.
A jó minőségű kakaóbab a legerősebb antioxidáns étel, aminek pozitív egészségügyi hatásai a magas kakaó szárazanyag tartalom miatt érvényesülni tudnak. Magasabb az ásványi anyag, és a teobromin tartalom, ami kellemesen élénkít, egyszerre hat testre és lélekre.
A fanyar fekete ribizli pedig, tavaszi üdeséget hoz a kóstolás élményébe. A liofilizált gyümölcsök különlegessége, hogy megtartják eredeti, természetes színüket, formájukat, ízüket és méretüket, hozzáadott cukrot pedig nem tartalmaznak.
Jellemzők
- transz-zsírsav mentes
- pálmaolaj mentes
- tejmentes
- mesterséges színezék mentes
- tartósítószer mentes
- vegán, paleo
Fabók Mihály sommelier véleménye
Szín
Feketébe hajló sötét barna és a gyümölcshús élénk piros árnyalata.
Aroma
Jellegzetes kakaós jegyek, érett ribizlis karakter.
Íz
Eredeti érett intenzívebb gyümölcsös jegyek, kellemesen édes ízek, visszafogott keserű érzet, tiszta kakaós pörköltes zamatok.
Lecsengés
Bársonyosan édes és frissítően gyümölcsös, lágy kakaós utóíz, krémes textúra.
Párosítás
Pezsgő: Moet&ChandonBrut Imperial
E nemes pezsgő is kiváló alapanyagul szolgálhat a máig népszerű Kir Royal koktélhoz. A pezsgőhöz hozzá adott fekete ribizli likőrrel intenzívebben megjelenő gyümölcsös jegyeket és némi kis édességet csempészhetünk italunkba, ami kiváló íz harmóniát nyújthat a csokoládéhoz.
Víz: Izlandi jeges víz
Nagyon alacsony ásványi anyag tartalma, természetes lúgos értéke (PH 8,4), finoman fanyar íz jegyei és rendkívül frissítő hatása teszi igazán különlegessé a kristálytiszta vizek között. Összes ásványi anyag tartalom 62 mg/l.
15 500 Ft feletti vásárlás esetén ingyenes szállítás.
