A Chocorino honlapja a legjobb felhasználói élmény érdekében sütiket (cookie) alkalmaz. Weboldalunk használatával jóváhagyod a sütik használatát. További tudnivalók

A gyógynövénykeverék, ami a pestistől is megvédte a használóit

A legenda részletei, milyen gyógynövényeket használtak a tolvajok, mik a jótékony hatásai és hogy jön a gyógynövény keverék a csokihoz?

A gyógynövények történelmi néphagyománya

A szájhagyomány szerint… A tolvajok már 1413 óta használják. Akkoriban pusztított Franciaország nagy részén a hírhedt Bubópestis (Fekete Halál). A város lakók között futótűzként terjedt a Fekete Halál, az orvosok között úgyszintén. Lehetetlennek tűnt, hogy ne fertőződjön meg az, aki a közelében van, és abban az időben a betegség valóban a végső pusztulást jelentette.
Mindazonáltal, akkoriban elkaptak négy tolvajt és azzal vádolták őket, hogy a betegektől és haldoklóktól loptak. A tolvajok, sohasem kapták el a betegséget, annak ellenére, hogy közeli kontaktusba kerültek az áldozatokkal. 
Abban az időben a bűncselekményt, amit a 4 férfi elkövetett élve elégetéssel büntették. A bírót annyira érdekelte, hogyan tudtak ezek a férfiak immunisak maradni ezzel a szörnyű betegséggel szemben, hogy megígérte nekik, ha elárulják a titkukat, akkor megkíméli őket ettől a büntetéstől. 

tolvajok olaja

"Készítettek egy gyógynövény receptúrát, ... Ez megvédte őket a fertőzéstől."
A tolvajok elárulták a bírónak a titkukat: parfüm és fűszer kereskedők voltak, akik elveszítették a munkájukat a tengeri kikötők lezárása és a járvány pusztítása miatt. Készítettek egy gyógynövényekből álló keveréket, amit azután a kezükre, fülükre, halántékukra és lábukra kentek, valamint ezzel átitatott maszkkal takarták el a szájukat. Ez megvédte őket a fertőzéstől. 

bubópestis orvosai

Orvosi viselet a bubó pestis idején a híres "csőrmaszkkal"

Ezek után az orvosok akik a Fekete Halál áldozatait kezelték ezt a gyógynövény keveréket tették kezükre, fülükre, halántékukra és lábukra, valamint csőr szerű maszkot viseltek, amit ezzel a speciális keverékkel átitatott ruhával tömtek ki. Emiatt a csőr miatt sokáig volt az orvosok beceneve a „quack”. 

A gyógynövény mix

Szegfűszeg

Citrom

Fahéj

Eukaliptusz

Rozmaring

szegfűszegcitromfahéjeukaliptuszrozmaring
melegítő; nyugodt-, kellemes érzést biztosít frissít; vidám-, felemelő hangulatot biztosít melegítő, energizál; kellemes érzést biztosít tisztító, revitalizáló, élénkítő hatásútisztít, felemelő hangulatot biztosít


Előnyök és felhasználás módjai

A cikk alján lévő linkeket tanulmányozva is kiderül, hogy a sokoldalú keverék sokkal több mindenre használható mint a Bubópestis elleni küzdelemre, az összetevők jól ismert antibakteriális, antivirális és gombaellenes tulajdonságainak köszönhetően. 

 

Mi köze a gyógynövényeknek a csokihoz?

A mézes csokink megvalósulásában is az a törekvésünk önt formát, hogy minél egészségesebb, harmónikusabb csokoládét készítsünk. Minél kevesebb összetevő felhasználásával, a lehető legkíméletesebb feldolgozásával, egészséges és finom csokoládékat kívánunk készíteni. Ezért a mézes csoki után a következő lépés a gyógynövényes mézes csoki volt, amibe beletettük a fenti gyógynövénykeveréket:  plusz még két további gyógynövényt és szívünket, lelkünket, hogy mind íz hatásban, mind egészségmegőrzési szempontból a lehető legjobbat hozzuk ki belőle és a fogyasztóiból.

 

Ha szeretnéd kipróbálni rendeld meg a DÍSZDOBOZOS, vagy az ÖMLESZTETT verziót. 

 

gyógynövényes csoki

 

V.-D. Alma

élelmiszermérnök

Felhasznált irodalom:

1: Effect of a Diffused Essential Oil Blend on Bacterial Bioaerosols (doi.org/10.1080/10412905.1998.9700958)

2: Antimicrobial activity of clove and rosemary essential oils alone and in combination (DOI: 10.1002/ptr.2179)

3: Antibacterial properties of plant essential oils (doi.org/10.1016/0168-1605(87)90034-1)

4: Antibacterial and antifungal properties of essential oils (DOI: 10.2174/0929867033457719)

5: Comparison of bacteriostatic and bactericidal activity of 13 essential oils against strains with varying sensitivity to antibiotics (doi.org/10.1111/j.1472-765X.2008.02406.x)

6: Antimicrobial activity in the vapour phase of a combination of cinnamon and clove essential oils (doi.org/10.1016/j.foodchem.2009.03.058)

7: myhealthessentials.ca